Đã hơn 70 năm trôi qua kể từ ngày Huế, từ kinh đô trở thành cố đô. Thời gian, chiến tranh cộng thêm bao nhiêu tác động của lịch sử, Huế vẫn giữ được bản sắc của mình: duyên dáng, nhẹ nhàng và đầy chất thơ.

Có một thành phố thật xinh xắn ôm ấp giữa lòng mình một dòng sông sâu thẳm, bình lặng với vẻ đẹp hiếm có, dòng sông của trí tuệ, của thơ ca và nhạc họa.

Con sông giùng giằng con sông không chảy, Sông chảy vào lòng nên Huế rất sâu (Thu Bồn). Tiếp tục đọc →

Bài: Nhật Minh Ảnh: Nguyễn Phước Bảo Minh

Nói đến Huế người ta thường nghĩ đến nhiều giá trị văn hóa độc đáo của vùng đất cố đô: quần thể di tích cung đình đồ sộ, những danh thắng tuyệt đẹp, nhã nhạc, ca Huế và những lễ hội phong phú, ẩm thực cung đình tinh tế… Nhưng có một thứ đã trở thành một phần văn hóa của vùng đất này mà ít ai để ý. Đó là cà phê Huế.

Nếu tính trên tỷ lệ dân cư thì Huế có lẽ là thành phố có nhiều quán cà phê nhất. Chỉ riêng trong khu vực nội thành của thành phố 36 vạn dân này đã có ngót 1.000 quán cà phê lớn, nhỏ. Bạn tôi từ nước ngoài về sau một tuần lang thang cà phê Huế đã thốt lên: Sao lúc nào cũng thấy quán cà phê Huế đông người vậy, sáng, trưa, chiều, tối lúc nào cũng đông? Hình như phần đông người Huế không sinh hoạt ở nhà mà là ở quán cà phê! Quả là một nhận xét thú vị và rất đúng. Tiếp tục đọc →